Что такое ясень, что значит ясень.

ЯСЕНЬ и пр. см. ясный

Толковый словарь Даля

м.
1) Дерево семейства маслинных с перистыми листьями и плотной древесиной, идущей на различные изделия.
2) Древесина такого дерева.

Толковый словарь Ефремовой