Что такое ёкать, что значит ёкать.

- ЕКАТЬ: издавать короткий и отрывистый негромкий звук
В животе екает ”безл.”.

Толковый словарь Ожегова

несов. неперех.
1) Издавать отрывистые звуки, похожие на икоту.
2) перен. Замирать, сжиматься от волнения, страха и т.п. (о сердце).

Толковый словарь Ефремовой