Что такое ужарить, что значит ужарить.
- УЖАРИТЬ: изжарить до готовности
Ужарить - , ужарю, ужаришь, сов. (к ужаривать), кого-что (разг.).
1. Прожарить до полной готовности.
2. Жаря, уменьшить в весе, объеме. Ужарить мясо.;
сов. перех. разг. см. ужаривать.